Nový web upozorní na nevyhovující potraviny
Nekvalitní, falšované či dokonce nebezpečné potraviny budou zveřejňovány na nových webových stránkách, které v úterý spustilo ministerstvo zemědělství.
Internetová aplikace „Potraviny na pranýři“ se má stát nástrojem, jenž má usnadnit orientaci na nepřehledném trhu s potravinami. Jednoduchá a intuitivní aplikace má umožnit vyhledat požadovanou informaci o nevyhovující potravině podle názvu výrobku, druhu potraviny, prodejce, země původu a distributora.
V současnosti je stále častěji možné se v maloobchodní síti setkat s nevyhovujícími potravinami. Výrobci a prodejci se pod tlakem konkurenčního boje a ve snaze o udržení marží uchylují k nabízení například nekvalitních potravin. Nejčastěji inspektoři odhalují potraviny s nepřiznanými levnými náhražkami a také klamání při označování výrobků v prodejně.
Ministerstvo plánuje více vzdělávat o kvalitě
„Vedle hlavního účelu – zveřejňování prohřešků – chceme v dohledné době přidat také vzdělávací část, která by se věnovala zvyšování obecné informovanosti o všem, co se kvality a jakosti týče,“ uvedl ke spuštění aplikace ministr zemědělství Petr Bendl.
